おおいたのおつまみ3種が楽しめる ■ とこぶしやわらか煮 佐伯市蒲江産のふっくらとしたトコブシを素材の味を活かし、甘辛く仕上げています。
ちょっと贅沢な一品です。
そのままお召し上がりいただけますが、器に移してレンジで温めますとより美味しくいただけます。
■ ぶりかま 蒲江で水揚げされたぶりのカマです。
定番の塩焼き以外にも煮つけ等にご利用頂けます。
■ ブリのりゅうきゅう 深き山々、清流番匠川、そして黒潮が、豊後水道を全国でも有数の漁場に育ててきました。
この商品は全てこの豊かな海で育て、獲れた恵を原材料とし、熟練板前が精魂込めて作っております。
大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』とはいわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)としてもお楽しみ頂けます。
また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。
ご家庭のねぎやゴマ等の薬味をかけるとより風味がまします。
■ 佐伯のうまいもの大集合 海べの市 施設全体は海を臨んでおり、佐伯の特産品を販売する「海べ(アマベ)の市」と海を眺めながら食事ができる「海のレストラン 笑魚(ワライヨ)」で蒲江に来るお客様をおもてなしいたします。
生産者・加工業者が直接販売できる物品販売所として、地採れ・朝採れの新鮮な魚介類や加工品を扱っています。
商品名 おおいたのおつまみ3点セット 名称 海産物加工 内容量 とこぶしやわらか煮 200g ぶりかま 1個 鰤りゅうきゅう2食分(魚40g×2、タレ40g×2) 原材料 とこぶしやわらか煮:とこぶし(大分県産)、砂糖、醤油、昆布 ぶりかま:ブリ(大分県産) 鰤りゅうきゅう:ぶり(大分県産)、しょうゆ、みりん、ごま、ネギ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料 あつめしの素:ぶり(国産天然)、濃口しょうゆ、みりん、清酒、ねり胡麻、生姜、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘剤(キサンタン) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ぶりかま、りゅうきゅう:冷凍(-18度以下)で保存してください。
とこぶしやわらか煮:冷暗所にて保存ください。
製造者 販売元:かまえインターパーク海べの市 大分県佐伯市蒲江大字森崎浦142番地16 製造元:株式会社かまえ直送活き粋船団 大分県佐伯市蒲江大字西野浦1637-3 ポートラインサービス有限会社 大分県佐伯市鶴見大字地松浦251-14 区分 食品原材料直送 産直 クール便 ラッピング のし キーワード: ブリ 貝 オツマミ お酒の肴 海の幸 魚介 リュウキュウ 琉球 鰤 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし あつめし丼 熱めし丼 りゅうきゅう丼 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
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ショップ | おんせん県おおいた online shop |
税込価格 | 6,380円 |