貝付 流れ子 味付 缶詰 (内容総量:240g 徳島産【とこぶし】流子) [常温] ●室戸・阿南国定公園内の荒磯で、水揚げされた活貝を原料にしています。
●自然の風味を生かし、殻ごと味付をして仕上ております。
●大きさは約4センチ(最大部)から約7センチ(最大部)くらいです。
●常節(とこぶし)は、あわびに比べ小型なため、殻ごと煮付けたりそのまま焼いて食することが多く、本品は新鮮な流子(トコブシ)をほどよく味付けし缶詰にしています。
甘みのある味は、アワビに劣るわけではありませんが、肉が軟らかいのと、灰色を帯びているため、刺身などに利用されることは少ないようです。
内容量 240g(固形量:170g)5本入 約8ヶから16ヶ入(醤油味) 原材料名 とこぶし(流子)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、みりん 賞味期限 約2年 保存方法 常温保存(開封後容器を移して冷蔵庫に保存し、早めに御使用下さい) 製造者名 角田商店(徳島県海部郡美波町) 貝付 流れ子 味付 缶詰 (内容総量:240g 徳島産【とこぶし】流子) [常温]