ヴァルパラディ—ソ『ビオ 1ダース（500mlx12本）』［シチリア産］
ヴァルパラディーソ オーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、シチリアで最も繊細かつバランスのとれた品種の1つ「Biancolilla （ビアンコリッラ）」をはじめ、様々な最高のオリーブから作られたことを認定されています。
このオリーブオイルは、官能分析、品質管理とすべての消費者に安全性を確保するための検査を受けています。
マーク EU有機栽培認証, JAS認証 内容量 500ml x12本 遮光ガラスボトル 原産国 / 品種 イタリア（シチリア）産 / BIANCOLILLA(ビアンコリッラ) 酸度0.3以下 賞味期限 2020年5月30日 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入販売元 フェアリーチェ株式会社（日本代理店） ご注意事項 ※商品の特質上、ご返品のご要望にはお応えできかねます。
ご留意・ご考慮のうえお買い求めくださいますよう、何卒よろしくお願いいたします。
ソムリエからの一言 私たちがこのエキストラバージンオリーブオイルに出会って、はや6年目を迎えました。
今年で通算7度目の輸入ができますことは、私たちの思いに寄り添い、大切に育ててくださった皆様のおかげです。
誠にありがとうございます。
わたくし、布施かおりは、生産者さまの丁寧誠実な仕事ぶり、そしてオーガニック先進国の欧州においてオーガニック認証を取得していることに着目し、「健康と美容」に焦点を当て、その素晴らしさを大切に伝え続けてまいりました。
健康に良いと知りつつも、どのオイルを選んで良いかわからない方へ。
身体に良いオーガニックで、美味しいオイルを望んでいる方へ。
本場イタリアの、美味しくて健康に良いオイルがここにあります。
シチリア島の小さな製造工場で造られている、イタリア他ヨーロッパでは隠れた人気を持つオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。
ただ、日本で正規の代理店として認可されているのは当店のみですので、とても貴重です。
オリーブオイルソムリエが自信をもって皆さまにお贈りいたします。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
【使用方法】 まずはシンプルに調味料として、少量のお塩と一緒にサラダやお肉や魚にかけてお召し上がりいただくと、このオリーブオイルの美味しさにすぐに気がついていただけるかと思います。
洋食のみならず、和食のお料理にかけても、素材の味をしっかり引き立たせて、美味しくしてくれます。
また、焼いたり塩漬けしたり、オリーブの実のマリネやタプナードを作ったりすると、お料理をぐっと華やかにして食の喜びを感じさせてくれますよ。
エキストラバージンオイルには抗酸化物質、一価不飽和脂肪、ビタミン、そして、様々な病気の危険性を下げるといわれるアミノ酸が含まれています。
ですから、も●みちのように、ぜひたっぷりとかけてお召し上がりくださいね笑 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ，オーガニックコーディネーター，野菜ソムリエプロ 布施香 もう少し詳しく♪
ビアンコリッラはシチリアの典型品種。
輝きのある淡い緑色の色調で、甘味が強く、豊かな、とりわけトマトのような香りがする。
東京・薬膳レストランで採用。
世界最高のオーガニックオリーブオイルとして認められました。
オリーブジャパンで銀賞を受賞しました。
【日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエ ・オーガニックコーディネーターの私がフェアリーチェにご来店下さっていただいた皆様の美と健康を願っておススメします。
】店長 布施かおり 【味とコストパフォーマンスで選べばトップクラス】 ヨーロッパの厳しい基準の国際オリーブコンテストで銀賞、最高有機エキストラバージンコンクールでのトップ25に入るなど本場ヨーロッパで好評価をいただいております。
ヨーロッパで認められている品質、味ともにバランスの取れている美味しいオリーブオイルなので私たちが皆さんにも食べてもらいたいと輸入しました。
日本では当店独占輸入です。
ヴァル・パラディーソ バイオ有機エキストラバージン オリーブ オイルは、 シチリアの最も繊細でバランスのとれた品種果実味と味の 1 つ Biancolilla （ビアンコリッラ）をはじめ様々な最高のオリーブから作られたことを認定されています。
このオリーブオイルは、官能分析、品質管理とすべての消費者に安全性を確保するための検査を受けています。
品質のマネジメント システム ISO 認証 9001: 2008 ヴァル・パラディーソ社は、オリーブ、切削油、ボトリング システム、サプライヤーと顧客の管理の記憶域のメソッドの選択を含む内部プロセスの品質保証システムを導入しています。
採用した品質システムは、標準の UNI EN ISO 9001: 2008 に従い管理の国際的に認められたモデルに準拠しています。
品質証明は法的要件ではありませんが、製造プロセスの管理を確実にし、ドライブの活動において継続的な改善、品質を保証し、お客様の完全な満足を確保することを目的とした会社独自で基準を設けました。
＜イタリア有機、Biosuisse、Jas、Nop＞ ヴァル・パラディーソ グループ、油工場、ボトリング過程の農業企業が有機生産規制 CE 834/2007年と 889/2008 年とそれ以降の改正基準に従わなければならなくなりましたが、証明書は、管理機関 ICEA、倫理研究所、環境認証による農業省によって発行され証明されています。
イタリア有機認定に加えてヴァール パラディ—ソはバイオ 認定のある スイス (スイス)、JAS (日本)、NOP (米国)の厳しいチェックとそれらの国における有機農業の必要な検査をクリアするなど外国の厳しい基準を満たし認証を与えられています。
これらの認証は、私たちのオリーブの木に献身と情熱をもち、育成工場で働き、私たちのオイルをパッケージにまで細心の注意を払った証でもあります。
ヴァール ・ パラディ—ソは、すべての消費者の品質・制御・ セキュリティをお約束します。
【使用方法】料理に使ったり、漬けたり。
少量のお塩と一緒にサラダやお肉や魚にかけたりします。
シンプルに調味料としても使えます。
焼いたり塩漬けしたり、オリーブの実のマリネやタプナードを作ったり、食の喜びと料理を華やかにします。
【健康維持】エキストラバージンオイルは抗酸化物質、一価不飽和脂肪、ビタミン、そして、様々な病気の危険性を下げるといわれるアミノ酸が含まれています。
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
メルセデス・ベンツ八戸「ヤナセフェスティバル」にてオリーブオイルの紹介＆販売をしました。
(2018.8.25〜26) フェアリーチェの店長でもあるオリーブオイルソムリエの布施 かおり先生。
創業240年の老舗土蔵倉庫で状態よく適正に保存されている、品質と美味しさをギュッと詰まったままの最高の状態のパフォーマンスと老舗の歴史を感じるエキストラバージンオリーブオイルをご堪能下さい！
- 商品価格：43,968円
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